2022/08/25 18:43
THE FIRST BATCH
コルシカ珈琲ではサンプルローストを行わず、届いた生豆をぶっつけ本番で1バッチ目を焼き上げます。
もちろんクオリティ的には
申し分ないのですが、そこからプロファイルを微調整したり
するので、どうしても1バッチ目はお試しのような焙煎になります。
もちろん、一発目が最高の出来になることもあります。
その場合、次からは最初のバッチを目指して焙煎していくことになるので、1バッチ目というのはとても大事な作業です。
一期一会という言葉もあるように、ある意味1バッチ目を飲むのは貴重なのではないかと考えて
このTHE FIRST BATCHという企画を考えました。
コルシカ珈琲では今後、新しいオリジンのお披露目の意味も込めて、1バッチ目のコーヒー豆を
10%OFFで数量限定で販売する
ことにしました。
最初のオリジンは
"Strange Fruit"
Las Delicious NICARAGUA
Anaerobic Natural
スタートを飾るのには
うってつけの素晴らしいコーヒーです。初焙煎は明日8/26、販売開始は8/27です。
オンラインショップにて数量限定にて予約受付中ですので、ぜひご覧ください!