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Nigussie Gemeda Mude ETHIOPIA COE2021#25

ニグセ・ゲメダ・ムデ エチオピアCOE2021#25

言わずと知れた第一回エチオピアCOE2020において1位を獲得したニグセ・ゲメダ・ムデが登場です。

今回のロットは昨年のCOEで25位に輝いたものですが、そこはさすがのクオリティ。

非常にフローラルなアロマが特別なコーヒーであることをはっきりと示しており、

ベリー、リンゴ、オレンジ、ミルクチョコレートなどさまざまなフレーバーが柔らかく明るい酸とともに

感じられ、異次元ともいえるクリーンカップで最後の一口までインプルーブします。

COEの実力をまざまざと見せつけるような素晴らしいカップ。

一度飲んでみる価値ありだと思います。