テパングアレ ホンジュラス

サン・ファン グァテマラ・テキシク

コルシカファンならご存知、サン・ファン農園のテキシクという品種。3年前に初めてこの豆を焙煎してから

ニュークロップが出るたびに毎年買い付けているロースターお気に入りのオリジン。

年々クオリティが上がりつつも、ピーチやラクティク（乳酸系）な酸など変わらないプロファイルも持つ

スペシャルティコーヒーの入門編にはぴったりな豆だと思います。

テパングアレはホンジュラスのブルボンを買ったのはおそらくはじめてなのですが、

ブルンジや、ルワンダのブルボンに負けないアプリコットやストロベリーのフレーバーが

力強く感じられて、フルボディでジューシーなカップです。

ぜひお試しください！