コーヒーの概念を揺るがす、まだ名前のない味。 夢の中で見た不思議な風景を、 そのまま一杯に落とし込んだ 9番目のプロダクト。 #9Dream El Origen COLOMBIA Chiroso Washed 生産国　コロンビア エリア　キンディオ 生産者　エル・オリジェン農園 標高　1380ｍ 品種　チロソ 生産処理　ウォッシュド（48時間酸化発酵） ※当店では豆のままでの納品をおすすめしておりますが、挽き豆をご希望のお客様は備考欄にご使用器具を記載してください。 ※オリジンは予告なく変更する場合がありますので、あらかじめご了承ください。

特別な時間を豊かに演出する 澄み渡るような美しい一杯。 コーヒーのあるべき姿を追求した 混じり気のない味わい。 Imagine Tamiru Tadesse Faficho ETHIOPIA Zero Fermmentation Washed エリア：ベンサ・シダマ・ファフィチョ 生産者 : ALO COFFEE 標高：2250-2480m 品種 : 74158 生産処理：ゼロファーメンテーション・ウォッシュド 1. 完熟チェリーを収穫・選別 2. Penagos パルパーで果肉除去（パルピング） 3. 同機でミューシレージを機械的に除去（高精度ウォッシング） 4. 発酵工程を行わず、即乾燥工程へ移行 5. アフリカンベッドで均一乾燥 発酵槽を使用しないため、微生物発酵による風味の変動がなく、極めてクリーンで透明感の高いプロファイルに仕上がるのが特徴です。 “Faficho”（ファフィチョ村）のテロワールを純粋に表現した、発酵フレーバーに依存しない Washed の新しい形といえるロットです。 ※当店は豆のままでの発送をおすすめしております。挽き豆をご希望のかたは備考欄にご記入ください。

広大な大地のようなどっしりとした 飲みごたえとバランスのとれた味わい。 コルシカコーヒーという 新世界の入口にふさわしい一杯。 Terra Nova Corbrn Papua New Guinea 生産国　パプアニューギニア エリア　東ハイランド県カイナンツ市周辺 生産者 　ニコール・コルブラン 標高　1820ｍ 品種　ブルボン、ティピカ、ムンドノーヴォ 生産処理　ウォッシュド ※当店では豆のままでの発送をおすすめしておりますが、挽き豆をご希望のお客様は備考欄にご使用器具を記載してください。 ※オリジンは予告なく変更される場合があります。予めご了承ください。

谷間から登る朝日。 やさしい光が射し込むような、 明るく柔らかな味わい。 穏やかな目覚めの一杯に。 Here Comes The Sun Jose Gonzales PERU 生産国　ペルー エリア　インカウアシ 生産者　ホセ・ゴンザレス 標高　2280ｍ 品種　ティピカ 生産処理 トラディショナル・ウォッシュド ※当店では豆のままでの納品をおすすめしておりますが、挽き豆をご希望のお客様は備考欄にご使用器具を記載してください。 ※オリジンは予告なく変更される場合があります。予めご了承ください。

はっとするほど鮮やかで、 甘い香りが一面にひろがる。 花がひらくときのように芳しく、 陶然とした時間を貴方に。 Bloomin' Laguna NICARAGUA N 生産国　ニカラグア エリア　ヌエバセゴビア 生産者　ラ・ラグーナ農園 標高　1150-1380ｍ 品種　カトゥーラ 生産処理　ナチュラル ※当店では豆のままでの発送をおすすめしておりますが、挽き豆をご希望のお客様は備考欄にご使用器具を記載してください。 ※オリジンは予告なく変更される場合があります。予めご了承ください。

Mt.Kenya ケニアの肥沃な土壌が生み出す、 複雑かつ芳醇な甘み。 柔らかさと力強さを併せ持つ コルシカの看板商品。 Kiamwangi KENYA 生産国　ケニア エリア　ニエリ 生産者　キアンワンギ・ファクトリー 標高　1800m 品種　SL28,SL34,Ruiru11 生産処理　ウォッシュト ※当店では豆のままでの発送をおすすめしておりますが、挽き豆をご希望のお客様は備考欄にご使用器具を記載してください。

Across The Universe 広い宇宙を駆け巡るような、 クリアで爽やかな果実の味わい。 コーヒーの可能性を解き放つ、 エチオピア産ウォッシュトをセレクト。 Dimtu ETHIOPIA W 生産国　エチオピア エリア　グジ、ハンベラ 生産者　小規模生産者 標高　2150m 品種　在来種 生産処理　ウォッシュト ※オリジンは予告なく変更される場合があります。予めご了承ください。

Fruit&Roots コーヒー発祥の地でもあるエチオピア。 その味わいは、唯一無二。 コーヒーのルーツを感じるフルーティで エキゾチックな味わい。 生産国　エチオピア エリア　シダマ、ベンサ、ボンベ 生産者　アイラ・ボンベ 標高　2000-2250m 品種　74148 生産処理　ナチュラル オリジンは予告なく変更されることがあります。予めご了承ください。

Strange Fruit 複雑でユニークな味わいに隠れた 不思議な果実の誘惑。 コーヒーが見せる新たな一面に、 静かに引き込まれていく。 El Porvenir NICARAGUA AN 生産国　ニカラグア エリア　ヌエバセゴビア 生産者 セルヒオ・ノエ・オルティス 標高　1185-1390m 品種　ジャバニカ 生産処理　アナエロビックナチュラル BLACK LABEL SERIES オリジンは予告なく変更されることがあります。予めご了承ください。

Day Tripper あなたを新たな世界へ トリップさせてくれる、 美しいウォッシュドの 溢れる甘さと透明感。 Carlos Andres Soto COLOMBIA エリア：トリマ、ガイタニア 生産者 : カルロス・アンドレス・ソト 標高：1810m 品種 : カスティージョ 生産処理：フリー・ウォッシュド ※当店では豆のままでの発送をおすすめしておりますが、挽き豆をご希望のお客様は備考欄にご使用器具を記載してください。 ※オリジンは予告なく変更される場合があります。予めご了承ください。

Afterdark 深い闇の奥にぼんやりと 浮かぶ仄かな光。 それを頼りに歩を進めるように じっくりと味わってください。 Teodoro Engelherdt GUATEMALA 生産国　グアテマラ エリア　シエラ・デ・ラス・ミナス 生産者　テオドロ・エンゲルハート 品種　パカマラ 生産処理　フリーウォッシュド ※当店では豆のままのおとどけを推奨しております。挽き豆をご希望の場合は備考欄にご記載ください。

しっかりとした飲みごたえと 明るい酸が複雑に融合した、 スペシャルティコーヒーをはじめて 飲む方におすすめのブレンド。 コルシカ島に生息する羊、ムフロン からその名が付きました。 カッププロファイル 　キャラメル、オレンジ、ベリー、バランス ※こちらのブレンドはエスプレッソローストですが、フィルターでもお楽しみいただけます。 ※当店では豆のままでの購入を推奨しております。 挽き豆をご希望の場合は備考欄にご記載してください。

カフェインを控えたい方のためにシングルオリジンのデカフェをを ご用意しました。 華やかな香りと明るい酸を感じるスペシャルティならではのデカフェで、 コルシカコーヒーらしい甘みをしっかり楽しんでいただけます。 Chiapas Mexico Decafe 生産国　メキシコ エリア　チアパス 生産者　チアパス州の生産者組合 標高　800-1700ｍ 生産処理　マウンテンウォーター製法 オリジンは予告なく変更されることがあります。予めご了承ください。

異なるオリジンを100gずつ、ランダムで2種類お届けいたします。うち一種類はBlack Labelよりセレクトいたします。 ※当店では豆のままでの発送をおすすめしておりますが、挽き豆をご希望のお客様は備考欄にご使用器具を記載してください。

異なるオリジンを100gずつ、ランダムで3種類お届けいたします。うち一種類はBlack Labelよりセレクトいたします。 ※当店では豆のままでの発送をおすすめしておりますが、挽き豆をご希望のお客様は備考欄にご使用器具を記載してください。

異なるオリジンを100gずつ、ランダムで4種類お届けいたします。うち、必ず1種類はBlack Label Seriesが入っています。 ※当店では豆のままでの発送をおすすめしておりますが、挽き豆をご希望のお客様は備考欄にご使用器具を記載してください。

コルシカコーヒーの豆が1か月に300g届く送料無料の定期便です。 レギュラーロット×2種類、ブラックレーベル×1種類の3種セットです。