1/1

(店舗受取用)Nigusse Gemeda Agena ETHIOPIA Cold River Fermentation 100g

¥3,500 税込

COMING SOON

35コルシカポイント獲得

※メンバーシップに登録し、購入すると獲得できます。

2025年11月20日 17:00 から販売

※販売期間・内容は予告なく変更になる場合があります。

この商品は送料無料です。

Nigusse Gemeda Agena
Cold River Fermentation
生産国：エチオピア
エリア：シダマ、カラモ、アゲナ
生産者：Karamo Coffee
標高：2200-2400ｍ
品種：74158
生産処理：コールドリバー・ファーメンテーション

コールドリバーファーメンテーションは、近年注目されている特殊な発酵技術のひとつで、特にエチオピア・シダマ地方など、冷水資源が豊富な地域で取り入れられています。冷たい自然の川の水を活用し、一定の低温環境で行われる発酵プロセスです。

※当店では豆のままでの納品をおすすめしておりますが、挽き豆をご希望のお客様は備考欄にご使用器具を記載してください。